Koło Gospodyń Wiejskich w Starej Wsi Trzeciej "TRÓJECZKA"

Pieróg jaglany

Pieróg jaglany. Głównym składnikiem pieroga jest kasza jaglana. Kasza jaglana to najstarsza znana kasza, otrzymuje się ją z nasion prosa. Kasza jaglana posiada wartości odżywcze, składniki mineralne oraz właściwości lecznicze. Do przygotowania tego wspaniałego pieroga wykorzystuje się produkty wytwarzane w lokalnych gospodarstwach. Pieróg jaglany jest zrobiony na naleśnikowym cieście, wypiekany jest w tradycyjnym piecu chlebowym.

categoryPotrawy
Certyfikaty:
Stara Wieś Trzecia, lubelskie
Stara Wieś Trzecia 54
23-100